【ふるさと納税】初めてフォアグラスモークを食べた【青森市】

こんばんは。みょうばんです。

みんな気になる、今年のふるさと納税第一弾！

これを選びました✨

青森県青森市より、

フォアグラスモークと角せんべいセット！！！

【ふるさと納税】フォアグラスモーク100gと角せんべいセット_A2-88【1106345】 価格：12000円（税込、送料無料) (2022/7/11時点) 楽天で購入

フランス産のガチョウを青森の加工場でスモークしたもので、角せんべいもまた、青森県の名産品です。

筆者、30近くになってフォアグラを食べたことが無く、これを機会に食べてみることにしました。

こんな感じに、発泡スチロールに入って届きました。

ちょっとしたリーフレット付きで、フォアグラの扱い方をわからない筆者でも、簡単に盛り付けることに成功しました。

こうしてみると、本当に肥大した肝臓ですね。
ガチョウさんに感謝して頂きます。

20枚に切り分け、お皿に盛り付けしました。

いざ、実食！！！

これは感激！！！

非常にクリーミーな食感で、口の中でどんどん溶けていきます。

フォアグラ以外のお肉では体験し難い味と食感でした✨

燻製の塩気が食欲をそそり、また、角せんべいが良い感じに油っこさを中和してくれるので、大変バランスが取れていました。

大満足の仕上がりでしたよ😌

ふるさと納税どれにしようか迷ってる方にも、ぜひオススメしたい逸品でした✨

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